CISTITE INTERSTIZIALE: BEVANDE BENESSERE GUSTOSE AROMATIZZATE A BASE ACQUA (di Jill Osborne)
I ristoranti e soprattutto i centri benessere (Spa) offrono questo tipo di bevande, non ci credete ? E’ molto semplice basta mettere erbe aromatiche e/o frutta in un certo quantitativo d’acqua e lasciarlo in frigorifero per una notte. E’ un ottimo modo per aggiungere sapore alle bevande e ridurre la noia di bere acqua semplice. In realtà, quello che in America chiamano “Classic Spa Water”, che è molto trendy, non è altro che acqua di sorgente molto fredda con l’aggiunta di foglie di menta, rosmarino e cetriolo.
State cercando una bevanda più sfiziosa? Utilizzate invece dell’acqua naturale, l’acqua gasata, funziona perfettamente!
Serve un pò di dolcezza in più? Non utilizzate dolcificanti artificiali, ma potete aggiungere il miele a piacere!
Ci sono molte combinazioni di sapori, molto gradevoli, che si possono creare miscelando semplici ingredienti freschi, come ad esempio:
ERBE – qualche rametto di menta fresca, rosmarino o salvia
FRUTTA – pere, mele, more, lamponi, mirtilli, pesche, anguria, melone
SCORZA – limone o lime (contengono molta meno acidità del succo, comunque non esagerate)
SPEZIE – cannella, chiodi di garofano, baccelli di vaniglia e radice di zenzero
Pronte a sperimentare?
Provate le seguenti combinazioni per bevande gustose e sfiziose:
– Menta fresca, rosmarino o salvia
– Cetriolo fresco e menta
– Pere affettate e una stecca di cannella
– More, menta e scorza di lime
– Lamponi e scorza di limone
– Fragole e menta
– Pesche e baccello di vaniglia
– Radice di zenzero, menta e scorza di limone
– Mirtilli neri e semi di melograno
– Melone, anguria e menta
COME GODERSI UNA BEVANDA GRADEVOLE DALLO STILE ITALIANO
Volete bere una bevanda semplice? Magari dallo stile italiano utilizzando acqua gasata e uno sciroppo di frutta! Potreste essere sorprese di apprendere che ci sono decine di gusti disponibili presso i supermercati specializzati e on-line. Ovviamente, per chi soffre della Cistite Interstiziale è necessario evitare gli sciroppi senza zucchero (con dolcificanti artificiali) e dal sapore troppo forte di agrumi come limone, lime e arancia.
Provate i seguenti sciroppi e create voi stesse le vostre combinazioni personalizzate:
- Lampone
- Mirtillo nero
- Ciliegia
- Noce di cocco
- Melone
- Mango
- Pesca
Ricordate che una vera bevanda italiana dovrebbe avere un colore non troppo forte, ma pallido, quindi non esagerate con lo sciroppo. Infatti se esagerate con lo sciroppo, significa che avete utilizzato troppi aromi e state ottenendo una dose eccessiva di zucchero che non va bene. Queste bevande (al contrario di quelle preconfezionate) sono molto leggere e più rinfrescanti! Servitele con abbondante ghiaccio tritato!
BUONA ESTATE 
Tratto e tradotto da un articolo in inglese che trovate qui.
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